rEGGulátor pro kamado gril Big Green Egg Large

Technický popis:

Zcela nový a robustní rEGGulátor Big Green Egg lze nastavit velmi přesně. Je vyroben z odolné litiny se silikonovou rukojetí, což umožní zvýšit nebo snížit přívod vzduchu, aniž byste si popálili prsty. Regulátor vzduchu jsme ošetřili ochrannou vrstvou, která zabraňuje korozi, takže jej po použití můžete nechat v EGG.

ZVEDÁNÍ, SNIŽOVÁNÍ A UDRŽOVÁNÍ TEPLOTY

Regulovat teplotu v zahradním grilu EGG můžete jak za pomoci litinového regulačního poklopu s dvojí funkcí, tak větracích dvířek. Čím více vzduchu, tím více bude dřevěné uhlí hořet a tím vyšší bude teplota v grilu EGG. A opačně, méně vzduchu, nižší teplota ve vajíčku EGG.

Potřebujete zvednout teplotu na BBQ v grilu EGG? Musíte tedy zvýšit proudění vzduchu v EGG. Otevřete regulační poklop tak, že se v horní části otvory rozšíří a dovnitř bude moci proudit více vzduchu. A/nebo otevřete spodní větrací dvířka.

Potřebujete snížit teplotu na grilování v EGG? Musíte naopak snížit proudění vzduchu v EGG. Zavřete horní část regulačního poklopu tak, že se otvory zmenší, a/nebo zavřete spodní větrací dvířka.

Potřebujete udržet danou teplotu v grilu EGG? Zavřete litinový poklop s dvojí funkcí  a ujistěte se, že ventily v horní části jsou úplně nebo částečně otevřené (záleží na teplotě, kterou potřebujete). Takto můžete držet v EGG stejnou teplotu po dlouhou dobu.

TEPLOTY A NASTAVENÍ

Potřebujete teplotu mezi 60°C – 150°C? Spodní větrací dvířka mírně pootevřete a ventily v horní části litinového regulačního poklopu s dvojí funkcí otevřete na 1/4.

Potřebujete teplotu mezi 150°C – 220°C?  Spodní větrací dvířka mírně pootevřete a ventily v horní části litinového regulačního poklopu otevřete tak na ¾.

Potřebujete teplotu mezi 200°C – 230°C? Spodní větrací dvířka pootevřete na ¼ a ventily v horní části litinového regulačního poklopu otevřete úplně.

Potřebujete teplotu mezi 280°C – 350°C? Spodní větrací dvířka otevřete úplně a ventily v horní části litinového regulačního poklopu otevřete na půlku.